quarta-feira, 13 de junho de 2012

OVOS:::LAGARTAS:::BORBOLETAS...

Borboletas

no verso das folhas
no início do Verão
estão umas bolinhas
que não sei que são...

passados uns dias
fui lá para ver...
não eram bolinhas...
 estavam a mexer...

uns bichos pequenos
mas com muitas patas...
que comem as folhas...
olhem... são lagartas

lagartas que crescem
 da noite para o dia...
enquanto a folha
só diminuía

são tão esfomeadas
estas descaradas
de tanto comer
parecem inchadas

devoram as folhas
  de couves... nabiças...
nós vamos ficar
sem as hortaliças

e sem mais nem menos
deixam de comer...
formam um casulo
 para se esconder

qual é o segredo?...
estou inquieta...
... ... ... ...
de cada casulo
sai uma borboleta !

que voa dançando
beijando as flores
brilhando ao sol
procurando amores

...

em breve outros ovos
 nas folhas porá
cumprido o seu ciclo
desaparecerá

de ovos pequenos
a lagarta gulosa
a casulo escuro....
a borboleta vaidosa

domingo, 10 de junho de 2012

MINHOCA

Minhoca

sou uma minhoca
muito dorminhoca
escondida no chão
em cada torrão
macio e molhado
tenho um aliado

vou siguesaguiando
a terra furando
tornando mais leve
a terra que serve
para semear
e também plantar

batatas ...nabiças
e outras hortaliças
feijões e cenouras
e searas louras
florestas e pinhais
e coisas que tais

sou cilêciosa
e muito gulosa
na minha voragem
para a compostagem
eu sou a rainha
roliça e gordinha

transformo os detritos
em estratos benditos
para o crescimento
do que é verde e estável
e para o fomento
 de terra saudável

(boa compostagem)
titi

Hortelão e cenouras

hortelão e cenouras

escolhi por toda a horta
onde a terra é mais fagueira
(é cuidado que me importa
para a minha sementeira

ponho estrume...cavo o chão...
esterrôo...faço um canteiro...
espalho as sementes a mão...
p,ra tapar... rego primeiro...

tapo com terra as sementes 
que ficam a descansar...
a inchar ...todas contentes
até da terra brotarem

a raiz cresce p,ró fundo
para se alimentar...
para ver a luz do mundo
a rama cresce p,ró ar

cada raiz principal...
cresce...engorda...redondinha...
toma cor...é afinal
uma linda cenourinha

(bom trabalho)

titi

sábado, 9 de junho de 2012

jardim e horta batata

jardim e horta

Batata e batateira

Quando estava na cozinha
ppronta para ajudar
vi na cesta das batatas
qualquer coisa a espreitar

Ó mamã, o que é que é isto?
o que se está a passar?
-é um grelo na batata
está pronta para semear

se a meter-mos na terra
enterrada numa cova
lá para daqui e 3 meses
teremos batata nova!

como é que isso se faz?
- eu gostava de aprender!
acho que serei capaz
se souber como fazer

_depois da terra lavrada
abrem-se umas covinhas
onde se plantam as batatas
que estiverem greladinhas

raízes irão brotar
furando a terra escura
o grelo cresce para o ar
ambos na mesma procura

da terra e sol se alimentam
crescem plantas prasenteiras
em breve todas serão
belas ...verdes batateiras

lá no segredo da terra
coisas belas acontecem
no terminal das raízes
 há batatinhas que crescem

p,ra manter a terra fresca
irão ter que ser sachadas
e passando os 3 meses
vão ter que ser arrancadas

apanhadas e guardadas
lá num canto do celeiro...
e teremos batatinhas
p,ra comer a ano inteiro

(boa sementeira)
Titi

jardim e horta caracóis

Caracois

Há alface e couve
no nosso quintal
como nunca houve
como estes igual

Num ninho no chão
achei uns ovinhos
moles pegajosos
mas muito branquinhos

deixei-os ficar
esperando que o sol
aquece-se a terra
 para os incobar

que ovos são estes...
de que animal...
como é que vieram
p,ro nosso quintal

deixa-los estar
logo se verá
o que isto irá dar
(o que for será)...

está tudo tenrinho
com novos rebentos
e... caracolinhos
são mais de milhentos

de onde é que veio
 tanto caracol?
tão pequeno e feio
de casca ,inda mole

as nossas alfaces
vão ser devoradas
por estas pestinhas
sempre esfomeadas

estão a crescer
 os caracilinhos...
está-se mesmo a ver...
eram os ovinhos


para o ano que vem
toda esta ninhada
vai-nos saber bem
numa patuscada


(bom apetite)
Titi



jardim e horta feijão feijoeiro

Feijão  feijoeiro

Peguei num feijão
plantei-o no chão
pus-lhe água tapeio
sem mágoa deixei-o

marquei com uma cana
por uma semana
irá descansar...
inchar... engordar...

um dia a casca irá rebentar
e uma raiz na terra afundar
no escuro a apalpar
para se alimentar
dos ingredientes
 que estão presentes
na terra regada
e pelo sol banhada


enquanto a raiz se fixa no chão
um grelo feliz brota do feijão

vai abrindo os braços
buscando caminho
para criar espaços
para um grelo verdinho
que cresce e se enlaça
à volta da cana
tão cheio de graça
e nunca se engana
no mesmo sentido
se vão enrolando
 todos os rebentos
que estão brotando

passaram 2 meses
do dia primeiro
agora já temos
um bom feijoeiro

de entre as folhas
mimosas verdinhas
começam a ver-se
já flores bem branquinhas
e de cada flor
vem um bico esperto
que se tornará
num bom patareco

que não é senão
uma vagem comprida
branca...verde... ás riscas...
pronta a ser comida

as que vão ficando
até lá para o verão
estão a engordar
lá dentro o feijão
que será colhido
guardado em celeiro
para ser comido
pelo ano inteiro

(boa colheita)

Titi



jardim e horta bolota...sobreiro...cortiça

Bolota...sobreiro...cortiça

fui ao campo achei
uma bela bolota
que logo plantei
num canto da horta

uma bela raiz
sai aos apalpões
buscando comida
espremendo os torrões

vai-se afundando
pela terra dentro
se fixa... buscando
o melhor alimento

para a plantinha
que está a brotar
daquela bolota
quase a rebentar

a água apodrece
folhas e verdura
faz humos...fornece
comida ...fartura

para o rebento
belo e prasenteiro
que se irá tornar
num grande sobreiro

coisas que fornece
saliento tres
que bem me parace
tudo portugues

sombra que refresca
as tardes mais quentes
que convida p,rá cesta
animais... e gentes

as boas bolotas
 para engordar
o porquito preto
p,rá gente manjar

a casca é cortiça
um bem precioso
que mete cobiça...
muito valioso...

versátil e leve
muito utilizado
em coisas bonitas
 que estão no mercado

rolhas de garrafas...
malas...e bonés...
jóias...e gravatas...
sapatos p,ós pés
faz isolamento...
e roupas tambem...
moda  do momento
que assentam bem

(e que mais)
Titi
o porquito preto

doces

doce de limão


500 gr de limões

1kg de açucar

agua qb

modo de fazer


espreme os limões e guarda no frigoem jarro de vidro coberto

corta em laminas muito finas o que resta dos limoes colca numa taça de vidro ou plastico e junta 1litro de agua ou mais para que fique tuda a fruta bem coberta de agua e deixa repousar 24 h

depois escorre a agua por um passador fino [não precisa espremer] deita a polpa numa panela inox junta 500ml de agua e cose em lume medio -brando ate os frutos estarem macios ceca de 10 mn junta-se então o açucar e ferve mexendo frequentemente ate os pedaços estarem transparentes de 15 a 30 mn

enfrasca como qualquer outro doce

bom apetite e boa sorte

quinta-feira, 31 de maio de 2012

DO PINHÂO ao PINHEIRO

Pinheiro de Natal

Achei um pinhão
no meio do chão
coberto de pó
que metia dó

planteio num vaso
que achei por acaso
pus-lhe terra e água...
e sem qualquer mágua

deixei-o ficar
para ele inchar
passou mais de um mês
fui vê-lo outra vez...

abriu o pinhão
debaixo do chão
deitou uma raiz
bem forte e feliz...

agulhas fininhas
verdes e tenrinhas
formam uma coroa...
mas que coisa boa!

cresce direitinho...
é um pinheirinho!

torna-se mais forte 
para seu suporte
a sua raiz
que bebe feliz
os sucos que a terra
em si mesma enserra

brotam mais raminhos
fortes e verdinhos

já tenho pinheiro
forte e verdadeiro
para enfeitar...
para decorar...
no Natal a mesa
que é uma beleza...

depois do Natal
planto-o no quintal
quando for grandão
dá muito pinhão

que virá escondido
para seu abrigo
dentro duma pinha
 a sua casinha

titi 31 05-2012

castanheiro e castanhas

O CICLO DO CASTANHEIRO

num dia de chuva, uma castanha grada
rebolou na terra ,ficou enterrada...

muito quietinha na terra molhada
fica a castanhinha sem perceber nada...

as outras castanhas já foram levadas
p,ra serem comidas...cozidas...assadas...

ela ficou só mas está a engordar,
com os sucos da terra que está a papar

abarriga cresce quase a rebentar
há algo que mexe que está a grelar

sái uma raiz da casca partida
que fundo na terra ,busca mais comida

bem alimentado um belo rebento
está furando a terra em busca do vento

do vento e do sol para se aquecer
para ganhar cor, mais força e crescer...

brotam duas folhas com ar prasenteiro
daquele rebento... temos castanheiro!

naquela colina é dia de festa
está a renovar-se a nossa floresta!

crescem mais raízes buscando alimento
cresce o castanheiro que a qualquer momento

irá dar castanhas o castanheirinho
p,ra gente comer, pelo São Martinho


CASTANHAS

castanhas assadas... quentinhas e boas...
são apreciadas, por muitas pessoas
castanhas... piladas são secas primeiro
depois descascadas
p,ra serem guardadas
para o ano inteiro
nas sopas são boas
guisados tambem
em doces e broas
bolos marmeladas
por muitas pessoas
muito apreciadas
disse a minha mãe

titi --- 31 12 2012

terça-feira, 29 de maio de 2012

o teu olhar



Há no teu olhar
miragens de estrela
que quero roubar
e para sempre ficar
olhando para elas


Há no teu olhar
um raio de luz
que quero guardar
para apreciar
como «um ai Jesus»

´Há no teu olhar
promessas de esperança
que vou sempre amar
para espevitar
a minha lembrança


Há no teu olhar
o mimo o carinho
a acriciar
e a acompanhar
todo o meu caminho
Há no teu olhar
fontes de ternura
para irrigar
para refrescar
a minha secura

Há no teu olhar
sorriso...alegria
para iluminar
e para guiar
o meu dia-a-dia


Há no teu olhar
promessas de amor
para eu conquistar
e para guardar
para eu fôr
titi






do grão ao pão

Do grão ao pão

Sou um grão de trigo
fui selecionado
p,lo senhor rodrigo
p,ra ser semeado

mexeu bem a terra
p,ra ficar fofinha
pôs-lhe um pouco d,água
fez uma covinha

pôs-me a descansar
de terra tapado...
vou ter de ficar
assim enterrado

da papa da terra
vou-me alimentando
durante esta espera
estou engordando

dentro da barriga
já tenho a crescer
um germe de vida
que em breve ireis ver

da minha casquica
que vai rebentar
sai uma plantinha
a crescer p,ró ar

quais dedos felizes
por aí a apalpar
crescem-me raizes
para me fixar

em busca de sol
de braço estendido
rompe a terra mole
um grelo comprido

era branco e mole
e muito tenrinho
mas ao ver o sol
tornou-se verdinho

agito meus brços
balançando aos ventos
criando espaços
p,ra novos rebentos

comem as raízes
na terra papinhas
crescemos felízes
ficamos gordinhas

breve irá nascer
da nossa barriga...
que está a crescer
em cada... uma espiga

na espiga escondido
qual ovo no ninho
cresce o grão de trigo
que irá ao moinho

espigas douradas
balançando  ao vento
p,ra serem ceifadas
esperam o momento

separa-se a palha
do bom grado grão
a palha p,ró gado
o trigo p,ró pão

será triturado
tornar-se farinha
para ser amassado
com alguma aguinha

com sal e fermento...
espera um pouquinho
a qualquer momento
vai saír pãozinho

no forno quentinho
irá a cozer
gostoso e fofinho
p,rá gente comer

bom apetite...

titi
29-5 2012

sábado, 10 de março de 2012

História e lições deagricultura « AS 3 IRMÂS»

AS 3 IRMÃS

Quando os nossos navegadores descobriram a América e a colonizaram também dos Índios nativos aprenderam algumas lições de agricultura
Os Índios Nativos viviam da caça e também de alguma agricultura... Como os Invernos são longos e rigorosos sempre foi muito importante para eles terem á mão produtos comestíveis que fornecessem uma boa alimentação...que fossem fáceis de guardar e de preparar...
-Ora era também disso que os colonos necessitavam...por isso aceitaram os concelhos dos Índios Nativos:
-Há 3 produtos que tanto se cozinham juntos para uma alimentação equilibrada...Como também se cultivam juntos... Por isso lhes chamamos de as 3 irmãs...
_A curiosidade dos descobridores crescia... então os Nativos explicaram:
-o milho,o feijão e as abóboras devem semear-se sempre juntos ,porque eles se entre ajudam mutuamente no crescimento...Ora vejam : -O milho cresce alto, permite que o feijão se enrole nele ,sendo o seu suporte... a abóbora cresce rasteirinha , rente á terra , com as suas grandes folhas faz sombra para que a terra não seque... o feijão capta do ar a humidade e os nutrientes que os sustentam a todos.
-Depois com a abóbora e o feijão faz-se uma bela sopa...com o milho o bom pão.
-Toda a casa que cultivar e colher as 3 irmãs nunca terá fome

estoria infantil « o amor faz milagres »

Era uma vez...uma Princesa ...que vivia no seu Palácio...estava noiva e enamorada...e... só sonhava com o dia do seu casamento...iria ser a melhor e a maior festa do Reino...
-Mas o seu noivo foi chamado para a frente de batalha...
-Como ele a amava deveras...antes de partir para a guerra ofereceu-lhe o anel mais bonito que jamais alguém tinha feito... com a promessa de que voltaria para casar assim que a guerra terminasse... e o pedido para que ela por ele esperasse por ele...
-Era o que a linda Princesa mais queria...que ele voltasse depressa para se celebrar o tão desejado casamento
-Mas o tempo passava ...passava lento...e do seu amado nem noticias chegavam...A
Princesa andava triste e preocupada...já nem queria falar com ninguém...montava no seu cavalo favorito e dava longos passeios para se distrair ...e ia cada vez para mais longe...nem ela própria sabia porquê ou para onde se dirigia...
-um dia depois de muito cavalgar deu consigo perto duma aldeia no sopé da montanha perto da floresta parou junto dum ribeiro para dar de beber ao seu belo alasão
...prendeu -o a uma velha figueira já seca para que ele pastasse um bocado ... e ...deitou-se na relva fofa a descansar...a tarde estava morna e calma...a Princesa acabou por adormecer...
adormeceu e sonhou... sonhou ... mas acordou em sobressalto... estava a sonhar com o seu amado na guerra... a guerra estava no auge... no meio de toda a confusão ela viu o seu mais que tudo ferido no chão...
-acordou sobressaltada ...sacudio as suas vestes com todo o vigor...sacudio...sacudio... recompôs-se... montou no seu cavalo ...e...galopou...galopou...galopou sem parar até chegar ao Palácio...ali perguntou a todos se havia noticias da guerra... mas da guerra não tinham chegado noticias...
-só passados alguns dias é que a Princesa deu por falta do anel que o seu noivo lhe havia oferecido antes de partir para a batalha...
-chorou muito a nossa Princesa ...pois pensava naquele triste sonho em que via o seu amado caído no campo de batalha...a ainda por cima o seu anel tinha desaparecido...era mau sinal...
-A pobre Princesa já nem saía do palácio ...só chorava a sua saudade...
-Na aldeia no sopé da montanha havia um rapazinho que ia muitas vezes pescar para o ribeiro ao pé da figueira seca... nos seus galhos pendurava a sua sacola...Como não tinha nem cana de pesca nem isco usava um pedaço de guita atado a um pau e na ponta da guita uma sementinha de cabaça ...esguia e brilhante ...para atrair os peixes Muitas fezes pescou belos peixes que entregava feliz à sua mãe que os cozinhava para a família toda...Mas o nosso rapazinho tinha um sonho...-Era ter uma cana de pesca daquelas mesmo a sério...mas como não tinha lá ia usando as suas sementinhas de cabaça...às vezes caiam-lhe algumas... mas não se importava...
-um dia reparou numas plantinhas novas que apareceram au pé da figueira seca...cortou as ervas daninhas à sua volta... sachou... fez um canteirinho...regou...e esperou a ver o que dali saía
...cada vez que ía á pesca regava a planta nova...esta começou a dar umas guias compridas que ele encaminhou para a figueira seca ...não tardou a perceber que a sua planta mistério era uma cabaceira ...pois bem pensou ele não me irão faltar sementes de cabaça para pescar...mas o seu desejo era uma cana de pesca de verdade...
-A planta cresceu ...cresceu...cresceu figueira a cima e deu as mais belas cabaças que jamais alguém vira naquela aldeia...então o rapazinho teve uma ideia brilhante e falou com os pais...se eu fosse á feira vender aquelas cabaças poderia comprar aquela cana de pesca que eu tanto desejo...os pais acharam muito bem...O rapazinho colheu as cabaças ...meteu-as em dois grandes sacos traçou os sacos na bicicleta como se fossem uns alforges..e lá vai ele direito á feira...
-Ia tão feliz que nem dava pelo peso pedalava com tanto entusiasmo que ao passar por um caminhante barbudo e esfarrapado este lhe sorriu...o rapaz atento como era, reparou naquele sorriso tão doce e meigo ...parou e disse-lhe :-eu não o conheço daqui ...o senhor deve ser peregrino ou coisa parecida ...mas não tem bordão nem vasilha para a água... ao pé do rio há umas árvores muito boas para você cortar um galho e fazer um bordão...para vasilha da água aqui lhe ofereço a minha mais bela cabaça...depois de lhe tirar as sementes lave-a bem por dentro que as cabaças são muito boas para transportar a agua para beber durante a sua caminhada... o homem assim fez ... -dirigiu-se ao ribeiro , cortou um galho duma árvore e começou a esvaziar a cabaça...-Qual não foi o seu espanto quando de dentro da cabaça junto com as sementes lhe cai nas mãos o anel que ele tinha oferecido a sua noiva antes de partir para a guerra...mudo de espanto começou a chorar...a chorar...a chorar...parecia que não havia consolo nem esperança para ele...-Tinha sido ferido...e perdido a batalha...sentia-se desonrado com essa perda... Mas se a sua noiva tinha deitado fora o anel era porque tinha desistido dele...estava tão triste e cansado que já não lhe apetecia continuar viagem...deitou-se na relva fofa e adormeceu...
-Vá lá saber-se porquê... naquele dia a Princesa lembrou-se do dia em que tinha adormecido á beira do regato... como tinha acordado tão sobressaltada...como tinha sacudido com tanto vigor as suas vestes...talvez tivesse perdido o seu tão estimado anel naquele local... e já que o seu noivo não tinha regressado ,pelo menos...se ela encontra-se o anel teria uma recordação dele para sempre...
-E sem pensar duas vezes montou o seu cavalo ,e ordenou-lhe -:leva-me ao local onde descansamos ...na beira do regato,,,ao pé da figueira seca...o cavalogalopou...galopou...galopou ..até que estancou perto da figueira ...havia ali uma pessoa caída ou adormecida ...A Princesa correu em seu socorro...quando o pegou em seus braços para o socorrer ...o caminhante acordou abriu os olhos...os seus olhares reencontraram-se...e antes que qualquer deles tivesse tempo de perguntar «porquê...» ele abriu a mão direita... ela pegou no anel meteu-o no dedo...e ...abraçaram-se...As explicações já nós as sabemos..
-E FORAM FELIZES PARA SEMPRE
-vitória ...vitória acabou-se a história


-