carnaval

Quem se lembra dum prato tipico do almoço de carnaval?
Simples, barato ,gostoso mas muito subestancial
Ensopado de chouriço e ovos
Aqui vai a receita para quem estiver curioso

Corta-se o chouriço em rodelas finas e frita-se lemtamente
Na gordura fritam-se ovos batidos acrescenta-se agua quente e deixa-se ferver apenas uns minutos junta-se pão duro cortado em fatias finas corrige os temperos deixa-se repousar até o pão ensopar todo o molho...
Serve-se bem quentinho
Bom apetite

terça feira de carnaval

Hoje é o dia de feriado mais bem guardado na Benedita...
Senão vejamos...
Ontem houve corso de carnaval nocturno... muita festa ...muita folia ...muitos carros e muitos fuliões...muita musica ...muita dança ...e tudo o mais de que o carnaval faz parte...
Por mim tudo bem...
Mas na terça é que é dia de carnaval... e por aqui não se vê ninguem...
Cafés ...fechados .Pequeno comercio...fechado.Ruas ...vazias.Silêcio sepolcral
Por acaso hoje é dia da Mulher. Onde é que se pode comprar um mimo...Até as pastelarias estão de folga
Nem o telefone tocou todo o santo dia
Ate parece que a Benedita entra um dia mais cedo na quaresma
Silêcio... Reflecção...