Quem se lembra dum prato tipico do almoço de carnaval?
Simples, barato ,gostoso mas muito subestancial
Ensopado de chouriço e ovos
Aqui vai a receita para quem estiver curioso
Corta-se o chouriço em rodelas finas e frita-se lemtamente
Na gordura fritam-se ovos batidos acrescenta-se agua quente e deixa-se ferver apenas uns minutos junta-se pão duro cortado em fatias finas corrige os temperos deixa-se repousar até o pão ensopar todo o molho...
Serve-se bem quentinho
Bom apetite
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