OPENIÃO

Tenho algumas dificuldades em compreender a facilidade com que se parte para uma greve...até porque quem mais sofre com as greves é sempre o mais pobre... o mais inocente...o mais fraco...(por exemplo na greve dos transportes,sofre mais quem não tem transporte próprio)...(Que dizer da greve do pessoal médico ou de enfermagem...) ... Mas o que hoje me chamou a atenção foi as greves em França ou melhor dizendo o que a está a provocar...(o aumento da idade da reforma )será que os Governos estão mesmo convencidos que as pessoas no geral vivem mais que há uns anos atrás... vejamos ...na Aldeia onde nasci .Quando eu era jovem fizemos uma estatistica sobre os habitantes ,modo de vida, media de idade das pessoas,etc......somamos e dividimos e descobrimos que a idade média na Ribeira era de cerca de 40 anos...Recentemente em conversa com um dos moradores informaram-me que a actual idade média ali era de 78 anos... Os nossos governantes que só sabem ler estatisticas mas se esquecem de ver a realidade das pessoas acham que as pessoas vivem agora muito mais .O que eles se esquecem de ver e ler nas tais estatisticas é que cada vez nascem menos crianças e como tal os que vivem vão ficando mais velhos....e...claro a idade média sobe e de que maneira...Sobe a idade da reforma...Na minha openião... para poupar nos gastos governamentais...baseando-se em falsos pressopostos

doce de limão

500gr de limões frescos
1kg de açucar
agua qb

modo de fazer

espremer ligeiramente os limões e reservar o sumo em jarro de vidro coberto no frio
cortar em laminas muito finas o que resta dos frutos
colocar em taça de vidro e cobrir com 1l ou mais de agua
deixar repousar pelo menos 24hr ...depois
escorrer sem espremer a polpa assim obtida deitar em panela inox juntar 500ml de agua e o sumo reservado cozer em lume medio cerca de 10mn ou ate a fruta estar macia
juntar o açucar e apurar ate os pedaços ficarem transparentes cerca de 20mn ou105graus c

boa sorte
e bom apetite

tradições

Hoje estive numa formação em que nos foi dado repensar como apresentar lemdas e tradições aos mais novos e ao mesmo tempo torna-las interessantes e vivenciais..... SÒ o que se vive intensamente se ama e se recorda ...Para se tornar vida a valer a pena...
das lendas e canções que em conjunto viveciamos destaquei a canção da TERESINHA de JESUS

Segue-se a minha interpretação

Teresinha de Jesus maltratada...esquecida
Farta de ser ignorada, resolveu mudar de vida
Tomou banho...passou creme...fez um novo penteado
Planta um sorriso no rosto...deixou o mundo pasmado

Teresinha de Jesus , não deixou de trabalhar
apenas mostrou ao mundo, que a devem respeitar
quer em casa quer na rua, tem deveres e tem direitos
tem a vida pela frente quer corrigir seus defeitos

teresinha de Jesus prova o valor do seu geito
ao realizar seus sonhos...ganha de todos respeito
não bate o pé nem grita...não faz birra por fazer
mostra como é bem bonita a ALEGRIA DE VIVER ( TITI)