doce de limão

500gr de limões frescos
1kg de açucar
agua qb

modo de fazer

espremer ligeiramente os limões e reservar o sumo em jarro de vidro coberto no frio
cortar em laminas muito finas o que resta dos frutos
colocar em taça de vidro e cobrir com 1l ou mais de agua
deixar repousar pelo menos 24hr ...depois
escorrer sem espremer a polpa assim obtida deitar em panela inox juntar 500ml de agua e o sumo reservado cozer em lume medio cerca de 10mn ou ate a fruta estar macia
juntar o açucar e apurar ate os pedaços ficarem transparentes cerca de 20mn ou105graus c

boa sorte
e bom apetite

tradições

Hoje estive numa formação em que nos foi dado repensar como apresentar lemdas e tradições aos mais novos e ao mesmo tempo torna-las interessantes e vivenciais..... SÒ o que se vive intensamente se ama e se recorda ...Para se tornar vida a valer a pena...
das lendas e canções que em conjunto viveciamos destaquei a canção da TERESINHA de JESUS

Segue-se a minha interpretação

Teresinha de Jesus maltratada...esquecida
Farta de ser ignorada, resolveu mudar de vida
Tomou banho...passou creme...fez um novo penteado
Planta um sorriso no rosto...deixou o mundo pasmado

Teresinha de Jesus , não deixou de trabalhar
apenas mostrou ao mundo, que a devem respeitar
quer em casa quer na rua, tem deveres e tem direitos
tem a vida pela frente quer corrigir seus defeitos

teresinha de Jesus prova o valor do seu geito
ao realizar seus sonhos...ganha de todos respeito
não bate o pé nem grita...não faz birra por fazer
mostra como é bem bonita a ALEGRIA DE VIVER ( TITI)